Gıda kayıplarının azaltılması

Soğuk Zincir Lojistiği, Gıda kayıpları 1      Gıda kayıplarının azaltılması Gıdaların üretim, depolama, dağıtım ve satış süreçlerinde soğuk zincirin olmaması veya kırılması dünyada ve ülkemizde ciddi ekonomik kayıplara sebep olmaktadır. Gıda kayıplarının; Gıda maddelerinin ticari değerini yitirmesi nedeniyle oluşan ekonomik kayıplar, Bu ürünlerin üretilmesi sürecindeki maliyetlerin yarattığı kayıplar, Üretim, depolama ve dağıtım sürecinde çevreye verilen ekzost gazları, kimyasallar, gibi çevreyi olumsuz

» Devamını Oku

ATP KONVANSİYONU GIDA GÜVENLİĞİ İÇİN TARİHİ BİR FIRSATTIR.

Karayolundan Tehlikeli maddelerin nakli(ADR) ile karayolundan bozulabilir gıdaların nakli (ATP) konvansiyonu arasında meydana gelebilecek istenmeyen olayların yaratacağı olası sonuçları arasında bir fark yoktur. Hepsinde insan ve çevre zarar Karayolundan Tehlikeli maddelerin nakli(ADR) ile karayolundan bozulabilir gıdaların görmektedir. Bu nedenle ATP konvansiyonun yerel mevzuata uyarlanmasında ADR yaklaşımıyla ulaşmak daha kolay ve hızlı olacaktır. Bu konvansiyonun yerel mevzuata uyarlanması sırasında sadece uluslar

» Devamını Oku

GREEN OLMA MODASI

green modası Son dönemde “green” olmak moda. Ancak özde green olma çabası içindekilere bazı öneriler… yeni yatırım yapacak olan kişi ve kurumlara. R tipi gazların global ısınma katkısını gösteren katsayı 1980 iken amonyak’ın 6, propan’ın 3 olduğunun hatırlanmasıdır. Yeni yatırımlarınızda CO2,AMONYAK gibi gazları kullanarak “green” olabilirsiniz. Mevcut sistemlerinizin gazlarını yurtiçi mevzuata göre 2025 yılına kadar değiştirebilirsiniz. 2016 yılının ilk yarısında

» Devamını Oku

Soğuk Zincir Lojistiği, Gıda kayıpları

  1 GIDA KAYIPLARININ AZALTILMASI Gıdaların üretim, depolama, dağıtım ve satış süreçlerinde soğuk zincirin olmaması veya kırılması dünyada ve ülkemizde ciddi ekonomik kayıplara sebep olmaktadır. Gıda kayıplarının; • Gıda maddelerinin ticari değerini yitirmesi nedeniyle oluşan ekonomik kayıplar, • Bu ürünlerin üretilmesi sürecindeki maliyetlerin yarattığı kayıplar, • Üretim, depolama ve dağıtım sürecinde çevreye verilen ekzost gazları, kimyasallar, gibi çevreyi olumsuz etkileyen

» Devamını Oku

İşlenmiş Sebze ve Meyve Fiyatları Artacak

Avrupa sebze-meyve işleme şirketleri birliği; kuraklık nedeniyle doğu avrupada %20 batı Avrupa bölgesinde %50 lere varan düşük hasat miktarlarının yaratacağı ” ürün azlığı” sebebiyle konserve ürünler, dondurulmuş ürünler, reçeller, kurutulmuş ürünlerin fiyatlarının artacağını tahmin etmektedir.

» Devamını Oku

Lojistik Şirketinizi Seçmeden Önce “İyi Düşün”

efore you choose a distribution warehouse to partner with, you have to consider a number of important factors that can either make or break the deal, according to New York-based International Warehouse Group. After all, you’re trusting this company to ship and store all of your business’s products. Choosing a poor distribution warehouse can seriously impair your ability to deliver

» Devamını Oku